6 Receitas de sobremesa fácil para o dia dos pais

Para comemorar um dia tão especial. Separamos 6 Receitas de sobremesa fácil para o dia dos pais.

1. Picolé de Ninho cremoso

Prepare esse delicioso picolé de Ninho cremoso.

Ingredientes

• 2 caixinhas de creme de leite bem gelado (eu deixo no freezer 20 minutos antes de usar).
• 1 lata de leite condensado.
• 4 colheres (sopa) bem cheias de leite ninho.

Modo de Preparo do Picolé de Ninho cremoso

Esse picolé é muito facil de fazer. Apesar de simples é muito gostoso.

1. Bata o creme de leite na batedeira por uns 5 minutos em potência alta até ficar mais volumoso.
2. Adicione o leite condensado e o leite em pó e misture delicadamente para não perder a aeração.
3. Despeje nas forminhas e leve ao freezer por 2 horas.
4. Fica SURREAL de tão bom e cremoso!!!

Dica: Se você não tiver forminha de picolé, pode fazer com copinho descartável ou saquinho de geladinho, sacolé, dim dim ou chupchup.

2. Banana Caramelada no Suco de Laranja e Canela

Depois do almoço com o paizão, que tal preparar essa receita de banana caramelada no suco de laranja.

Ingredientes

• 4 bananas nanicas médias;
• 4 colheres (sopa) de açúcar;
• 2 colheres (sopa) de conhaque;
• Meia xícara (chá) de suco de laranja;
• 1 casca de canela;
• 1 colher (chá) de canela em pó.

Modo de Preparo

O preparo dessa receita, é bem simples, confira o passo a passo.

1. Polvilhe o açúcar em uma frigideira, e derreta em fogo até ficar com cor caramelo claro. Para isso basta ficar virando a frigideira delicadamente em círculos.
2. Adicione as bananas, doure de um lado e vire delicadamente para dourar o outro.
3. Acrescente o conhaque, o suco de laranja, e a casca de canela. Deixe cozinhar por 3 minutos ou até diminuir a quantidade da calda e a banana ficar macia.
4. Polvilhe a canela em pó. Sirva quente.

Uma dica! Sirva quente com uma bola de sorvete de creme.

3. Bavaroise de cacau e melão

Olha só essa receita de Bavaroise de cacau e melão. É uma delicia, o papito com certeza você vai gostar. Segue a receita!

Ingredientes do Bavaroise de cacau e melão

• 3 xícaras (chá) de melão amarelo picado;
• 1 xícara (chá) de creme de leite fresco;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 1 saché de gelatina sem sabor;
• 6 gemas de ovo.

Ingredientes da calda

• 1 colher (sopa) de licor de chocolate;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 1 xícara (chá) de cacau em pó.

Modo de Preparo

Veja como preparar essa delicia!

1. No liquidificador bata o melão e 1/2 xícara (chá) de água por 3 minutos.
2. Coloque a mistura em uma panela e cozinhe em fogo alto até levantar fervura (cerca de 5 minutos).
3. Em uma batedeira bata as gemas e o açúcar por 3 minutos ou até obter um creme liso e meio esbranquiçado, junte ao melão e misture.
4. Volte a panela ao fogo baixo, mexendo algumas vezes, até engrossar (média de 3 minutos ) e virar um creme, retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
5. Dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem em uma tigela, misture o creme de melão, e mexa bem até ficar homogêneo e esfriar.
6. Utilize a batedeira para bater o creme de leite gelado por 5 minutos ou até formar picos firmes e junte ao creme de melão. Agora mexa delicadamente.
7. Molhe uma fôrma redonda e baixa de 26 cm de diâmetro com água e despeje a bavaroise.
8. Deixe na geladeira até endurecer (cerca de 2 horas).

Modo de preparo da calda

1. Em uma panela coloque o açúcar, o cacau e o leite, e cozinhe em fogo alto, sem parar de mexer, por 20 minutos ou até desgrudar do fundo da panela.
2. Desligue o fogo, acrescente o licor, misture bem e espalhe sobre a bavaroise depois de desenformada.

4. Mousse de leite condensado

Se o seu pai gostar de leite condensado como eu, ele vai adorar essa receita de mousse de leite condensado.

Ingredientes

• 2 latas de leite condensado;
• 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor (12g);
• 1 lata/caixa de creme de leite;
• 5 colheres (de sopa) de água.

Modo de Preparo do Mousse de leite condensado

Essa receita é muito fácil de fazer e rende 8 porções.

1. Em um recipiente adicione as 5 colheres de água e polvilhe a gelatina na água, aguarde cerca de um minutinho e leve ao microondas por 15 segundos. 
2. Se não tiver microondas, ponha em banho-maria até derreter. 
3. Com a gelatina já derretida, coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes.
4. Bata bem.
5. Unte uma forma com óleo e passe água. Com a forma ainda molhada coloque a mistura e leve a geladeira por 4 horas. 
6. Desenforme, se tiver dificuldade coloque a forma, rapidamente sobre outra forma com água quente.
7. Sirva bem gelada.

5. Mini pudim de leite condensado

Essa receita é sucesso! Impossível o papai não gostar.

Ingredientes

Calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1/4 de xícara (chá) de água

Ingredientes do Pudim

• 1 lata de leite condensado (410g)
• 1 lata de leite. Eu utilizo a mesma lata do leite condensado.
• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de extrato de baunilha ou 1 fava de baunilha

Modo de Preparar o Mini pudim de leite condensado

Passo a passo:

1. Primeiramente. Ferva em uma panelinha o açúcar e a água.
2. Quando a calda tiver atingido uma cor âmbar e as bolhas estourarem lentamente, desligue o fogo e cubra o fundo de cada forminha. Reserve.
3. Adicione todos o ingredientes do pudim no liquidificador e bata até que a mistura esteja homogênea.
4. Garanta que os ovos estão frescos para que os pudins não fiquem com cheiro ou gosto fortes.
5. Preencha cada forminha com a mistura até o topo.
6. Em seguida, coloque um pano de prato no fundo de uma forma e disponha as forminhas sobre ele.
7. O pano não vai permitir que as forminhas escorreguem e fiquem se batendo dentro do forno.
8. Coloque água na forma até cobrir metade das forminhas.
9. Asse em forno pré-aquecido a 160˚C até que os pudins estejam com a consistência de uma gelatina.
10. Refrigere e desenforme.

6. Brownie fácil com Nescau

Se o seu pai faz a linha chocólatra ele vai amar essa receita Brownie fácil com Nescau.

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de Nescau (pode usar outro achocolatado em pó sem medo).
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo.
• 1 xícara (chá) de açúcar.
• 4 ovos
• 200g de manteiga (derretida)

Modo de Preparar

Essa receita de brownie com Nescau é bem simples. Confira:

1. Em um bowl, bata o açúcar e os ovos. Eu uso o garfo, ou um batedor de arame (fouet). Se preferir pode bater na batedeira.
2. Em seguida acrescente a manteiga derretida e o Nescau.
3. Misture tudo novamente, depois acrescente a farinha de trigo.
4. Mexa até que a massa fique homogênea.
5. Distribua a massa em uma forma untada e enfarinhada com Nescau.
6. Leve ao forno preaquecido em 180º C, e asse por cerca de 35 minutos.

Espero que tenha gostado dessa lista com 6 Receitas de sobremesa fácil para o dia dos pais!