Receita de Rosbife com mostarda

Essa receita de rosbife com mostarda é incrível!

Ingredientes receita de Rosbife com mostarda

Para preparar essa receita de rosbife, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 peça de lagarto pequena, aproximadamente 1/2 kg
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 colher (sopa) de mostarda
• 1/2 xícara (chá) de azeitona picada
• 8 fatias de pão de forma ou integral
• 8 fatias de rosbife
• 4 folhas de alface
• 4 pepinos em conserva
• 2 tomates

Modo de Preparo do Rosbife com mostarda

Todos os ingredientes separados? Agora vamos preparar!

1. Limpe muito bem o lagarto, retirando toda gordura e pele que estiver envolvendo a carne.
2. Leve uma panela ou frigideira antiaderente (teflon) ao fogo, coloque a carne e doure de todos os lados.
3. Quando a carne estiver totalmente douradinha retire do fogo. Reserve
4. Misture a manteiga, a mostarda e a azeitona, e passe no pão.
5. Coloque 2 fatias de rosbife e 1 de alface, cubra com outra fatia de pão. Eu coloco tiras de pepinos em conserva e tomates para enfeitar.

Muito bom né?! Agora que tal aprender a fazer uma deliciosa carne acebolada com alecrim? Você vai amar.