Como eu gosto dessa receita de cenoura grelhada com molho curry, espero que vocês também gostem tanto quanto eu.
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Tempo de preparo: 25 minutos
Rendimento: 3 porções
Cenoura grelhada com molho Curry
Ingredientes:
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- 2 cenouras médias
- 1/2 Suco de limão
- 1/4 xícara (chá) de azeite
- 2 colheres (chá) de curry
- Sal a gosto
Veja também essa receita conserva de Pepino e Wasabi
Modo de Preparo
Preparo
- Corte as cenouras ao meio, depois corte novamente deixando em palitos compridos.
- Coloque uma frigideira para aquecer com um pouquinho de azeite.
- Espalhe os palitos de cenoura na frigideira, sem sobrepor um ao outro e doure dos dois lados.
Molho Curry
Para preparar o molho, coloque em um recipiente o suco de limão, o curry, o azeite e o sal, e misture. Tempere as cenouras com o molho e sirva com folhas verdes. Apesar de simples essa receita fica uma delícia.
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Tabela de Conteúdo
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