Panquecas Japonesas Fáceis e Rápidas

Se você está procurando uma receita de panquecas japonesas que seja fácil e rápida de fazer, então você veio ao lugar certo.

As panquecas japonesas são conhecidas por sua textura leve e fofa, e são um prato popular no café da manhã no Japão.

Aqui está uma receita simples que você pode seguir para fazer suas próprias panquecas japonesas em casa.

Ingredientes da Massa

• 100 g de farinha de bolo
• 60 g de açúcar
• 20 g de mel
• 30 g de leite
• 2 ovos
• 1 g de fermento em pó

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Ingredientes do Creme

• 2 gemas
• 35 g de açúcar
• 15 g de farinha de bolo
• 200 g de leite
• 1 g de extrato de baunilha

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Como fazer as Panquecas Japonesas

1. Em uma tigela grande, coloque todos os ingredientes da massa e misture todos. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam bem misturados e que a massa esteja lisa.
2. Em uma panela separada, misture todos os ingredientes do creme. Cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, até que o creme engrosse.
3. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Despeje uma pequena quantidade de massa na frigideira e cozinhe até que a parte inferior esteja dourada. Vire a panqueca e cozinhe o outro lado até dourar.
4. Sirva as panquecas quentes com o creme de creme por cima. Você também pode adicionar frutas frescas ou xarope de bordo, se desejar.

Esperamos que você aproveite esta receita de panquecas japonesas fáceis e rápidas. Bom apetite!

Lembre-se, a prática leva à perfeição. Quanto mais você fizer essas panquecas, melhor você ficará nelas. Então, pegue esses ingredientes e comece a cozinhar!