Azeitona Recheada e Empanada

Olha que petisco maravilhoso para receber os amigos. Aprenda agora como fazer azeitona recheada e empanada. O recheio leva queijo e bacon. E o resultado? Uma “explosão” de sabor na boca.

Ingredientes

Essa receita rende 40 porções e fica pronta em cerca de 30 minutinhos. Agora confira os ingredientes:

• 40 azeitonas sem caroço;
• 180 g de manteiga;
• 2 gemas de ovo;
• 4 colheres de sopa de leite;
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo;
• 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado;
• 60 gramas de bacon
• 400 g de queijo prato;
• Sal a gosto.

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Modo de Preparo da Azeitona Recheada e Empanada

Essa receita de azeitona recheada com queijo, é muito fácil de preparar e fica uma delicia!

1. Frite levemente o bacon.
2. Em uma vasilha, misture os ingredientes da massa: o leite, o trigo e manteiga.
3. Recheie cada azeitona com um pedaço de bacon e um pedaço de queijo prato.
4. Utilize a massa para cobrir as azeitonas, formando bolinhas.
5. Passe-as bolinhas de azeitona na clara e, depois, no queijo parmesão.
6. Em uma panela esquente bem o óleo para fritá-las, ou Leve ao forno para assar.

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