Feijão com Cominho

Confira essa receitinha deliciosa de Feijão com Cominho. Com bacon na receita, não tem erro né?

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Feijão com Cominho
Receita de Feijão com Cominho

Tempo de preparo: 3 horas 40 minutos
Rendimento: 4 Porções

INGREDIENTES

Receita de Feijão com Cominho

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  • 1 e 1/4 xícara (chá) de feijão;
  • 50 g de bacon picadinho;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 3 xícaras (chá) de água;
  • 1 cebola pequena picada;
  • 1 colher (chá) de Cominho;
  • Sal a gosto.

PREPARO

Preparo

  1. Deixe o feijão de molho por 3 horas em um recipiente e coberto com água.
  2. Após as 3 horas de molho escorra e descarte a água.
  3. Ponha o feijão na panela de pressão e acrescente água, passando cerca de 3 dedos do feijão. Coloque em fogo médio. Deixar cozinhando por 15 minutos após o início da pressão.
  4. Em outra panela, esquente o azeite e frite os cubinhos de bacon. Adicione a cebola e, quando começar a dourar, inclua o alho. Misture por 1 minuto.
  5. Na mesma panela, acrescente o feijão cozido, o cominho, e o sal. Adicione o caldo do feijão e deixe ferver até que fique no ponto desejado.

Em nosso site, você encontra os mais variados tipos de receitas, para todas as ocasiões. Confira aqui Receitas na Prática.

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