Se você está procurando uma refeição rápida e deliciosa, essa receita de batata recheada de frigideira são uma ótima opção.
Nesta receita, você aprenderá como fazer duas batatas recheadas de forma perfeita, e o melhor! Em menos de 15 minutos.
Vamos explorar os passos simples e os ingredientes necessários para criar essa refeição saborosa.
Ingredientes
Para essa receita, certifique-se de ter os seguintes ingredientes à mão:
- 3 batatas médias
- Salsinha
- Recheio de sua escolha (queijo, bacon, presunto, carne de frango, cebolinha, etc.)
- Sal e pimenta a gosto
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Como fazer as batata recheada na frigideira
você vai precisar de uma panela com água para cozinhar as batatas. O ponto ideal da batata é quando ela está bem cozida, mas não está desmanchando.
Depois de cozinhar as batatas, tempere-as com sal e pimenta do reino. Em seguida, adicione salsinha muito bem picada. Misture tudo muito bem.
Agora, vamos ensinar você a fazer o recheio, que é muito fácil.
Em uma vasilha, coloque seu recheio escolhido. Logo em seguida, adicione a mussarela também picadinha. Misture tudo muito bem.
Em uma frigideira untada com bastante margarina, coloque parte da batata amassada. Com as mãos, comece a modelar a batata. Adicione o recheio com vontade. Cubra o recheio com mais batata, deixando tudo bem certinho.
Agora, acerte e deixe a batata lisinha, passando a colher.
Leve a frigideira para o fogo médio até começar a dourar. Para saber se o ponto está correto, passe a mão na batata.
Se a batata soltar totalmente do fundo da frigideira, é a hora de virar. Use outra frigideira untada com bastante manteiga para virar a batata.
Deixe a batata criar aquela casquinha dourada deliciosa por mais ou menos quatro minutos. E pronto! Agora você tem uma deliciosa batata recheada de frigideira. Bom apetite!
